牛奶加蜂蜜能起到营养互补吗？
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牛奶加蜂蜜能起到营养互补吗？
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牛奶加蜂蜜可以起到营养互补作用，牛奶富含优质蛋白和钙，蜂蜜含有多种矿物质和活性酶，两者搭配能提升营养价值。
1、蛋白互补
牛奶中的酪蛋白与蜂蜜中的氨基酸结合，可提高蛋白质生物利用度，建议选择低温巴氏奶保留更多活性蛋白成分。
2、钙吸收促进
蜂蜜含有的硼元素有助于钙质吸收，与牛奶搭配可增强骨骼健康效益，但糖尿病患者需控制蜂蜜用量。
3、能量补充
蜂蜜中的单糖能快速补充能量，牛奶中的乳糖提供持续能量，适合运动后饮用，建议温水冲泡避免破坏营养成分。
4、肠道调节
蜂蜜中的寡糖与牛奶的乳糖共同促进益生菌生长，有助于改善肠道微生态，但乳糖不耐受者应选择无乳糖牛奶。
饮用时建议将牛奶加热至60度以下再加入蜂蜜，避免高温破坏活性物质，每日蜂蜜添加量不宜超过25克，特殊人群需咨询营养师。
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