猪瘦肉可以补铁,富含血红素铁且吸收率较高,适合补铁的食物还有动物肝脏、鸭血、菠菜,也可遵医嘱服用硫酸亚铁、富马酸亚铁、右旋糖酐铁等药物。
猪瘦肉含有丰富的血红素铁,吸收率较高,有助于改善缺铁性贫血。
动物肝脏铁含量极高,尤其是猪肝和鸡肝,适合缺铁人群适量食用。
鸭血等动物血制品含铁量丰富,且易被人体吸收利用。
菠菜等深绿色蔬菜含非血红素铁,搭配维生素C食物可提高吸收率。
硫酸亚铁是临床常用补铁剂,适用于缺铁性贫血患者。
富马酸亚铁对胃肠道刺激较小,适合胃肠敏感者补铁。
右旋糖酐铁可用于口服吸收不良患者,需在医生指导下使用。
补铁期间应避免与浓茶、咖啡同食,建议搭配维生素C丰富的水果促进铁吸收,长期贫血需就医排查病因。