枸杞和红枣泡水喝有助于补气养血、改善疲劳、保护视力、增强免疫力,适合气血不足、用眼过度及体质虚弱人群日常饮用。
红枣富含铁元素和环磷酸腺苷,枸杞含有多糖,两者协同可促进血红蛋白合成,改善面色苍白、手脚冰凉等气血不足症状。
枸杞中的甜菜碱能调节能量代谢,红枣的碳水化合物可快速供能,适合体力消耗大或脑力工作者缓解倦怠感。
枸杞所含玉米黄质和叶黄素能过滤蓝光,减少视网膜氧化损伤,对长期电子屏幕使用者具有护眼作用。
枸杞多糖可激活巨噬细胞活性,红枣维生素C促进抗体形成,两者合用能提升呼吸道等黏膜防御能力。
建议每日用量为枸杞10-15粒、红枣3-5颗,避免空腹饮用,糖尿病患者及湿热体质者需控制摄入量。