维生素k2是一种脂溶性维生素,主要参与血液凝固和骨骼代谢。
维生素k2在人体内具有促进凝血因子合成的作用,能够帮助血液正常凝固,防止出血倾向。同时,维生素k2还能激活骨钙素,促进钙质沉积到骨骼中,有助于维持骨骼健康。维生素k2对心血管系统也有一定保护作用,可以抑制血管钙化,降低动脉硬化风险。维生素k2主要存在于发酵食品和动物肝脏中,人体肠道菌群也能合成少量维生素k2。
日常饮食中可适量食用纳豆、奶酪、蛋黄等富含维生素k2的食物,同时保持规律运动和充足日照,有助于维持骨骼健康。