维生素B群有哪些作用
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维生素B群有哪些作用
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维生素B群主要包括维生素B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9、B12等，其主要作用有参与能量代谢、维持神经系统功能、促进红细胞生成、支持皮肤健康等。
1、能量代谢
维生素B群作为辅酶参与碳水化合物、蛋白质和脂肪的代谢过程，帮助将食物转化为能量，缺乏时可能导致疲劳和代谢紊乱。
2、神经功能
维生素B1、B6、B12等对神经系统具有保护作用，参与神经递质合成，缺乏可能引发周围神经炎或认知功能障碍。
3、造血功能
叶酸和维生素B12是红细胞生成的关键营养素，缺乏会导致巨幼细胞性贫血，表现为乏力、苍白等贫血症状。
4、皮肤健康
维生素B2、B3、B7等参与皮肤细胞修复和更新，缺乏可能引起口角炎、脂溢性皮炎等皮肤黏膜病变。
日常可通过全谷物、瘦肉、绿叶蔬菜等食物补充维生素B群，严重缺乏时需在医生指导下使用复合维生素B片等药物补充。
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