婴儿通常满6个月后可以少量添加核桃油作为辅食。核桃油含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E,但需注意过敏风险,初次添加应观察3-5天。
建议在婴儿满6月龄且已适应米粉、蔬菜泥等基础辅食后引入核桃油,每次1-2滴混合于辅食中。
核桃油中的亚麻酸有助于婴儿大脑发育,维生素E可促进免疫力提升,但热量较高需控制用量。
家长需首次添加后密切观察皮疹、腹泻等过敏反应,家族有坚果过敏史者应推迟至1岁后尝试。
避免高温烹饪破坏营养,可直接滴入温热的米糊或菜泥中拌匀,每周食用不超过3次。
家长应选择正规渠道的冷榨核桃油,开封后冷藏保存并在2个月内用完,若出现呕吐或湿疹加重需立即停用并就医。