常吃鱼类食物确实有助于抗抑郁,主要与鱼类富含欧米伽3脂肪酸、维生素D、优质蛋白、硒等营养素有关。
深海鱼类含丰富的EPA和DHA,能调节脑部神经递质水平,改善5-羟色胺功能。三文鱼、沙丁鱼等每周食用2-3次为宜。
鱼类是天然维生素D来源,缺乏维生素D与抑郁风险相关。秋刀鱼、金枪鱼等可帮助维持血钙平衡和神经传导。
鱼类蛋白含色氨酸等必需氨基酸,是合成血清素的前体物质。鳕鱼、鲈鱼等白肉鱼更易消化吸收。
硒具有抗氧化作用,能减轻神经炎症。牡蛎、带鱼等海产品含硒量较高,建议与蔬菜搭配食用。
建议采用清蒸等低温烹饪方式,避免高温破坏营养素。对海鲜过敏者应谨慎食用,抑郁症状持续需及时就医。