吃鱼对身体有什么益处？
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吃鱼对身体有什么益处？
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吃鱼对身体的益处主要有补充优质蛋白、促进大脑发育、保护心血管健康、改善视力等。鱼类富含多种营养素，适量食用有助于维持机体正常运转。
1、补充优质蛋白
鱼类蛋白质易被人体吸收利用，所含必需氨基酸比例均衡，有助于维持肌肉组织和免疫系统功能。
2、促进大脑发育
鱼类富含DHA和EPA等omega-3脂肪酸，这些物质是大脑神经细胞膜重要组成成分，对儿童智力发育和认知功能有重要作用。
3、保护心血管
鱼类中的不饱和脂肪酸可降低血液中低密度脂蛋白胆固醇水平，减少动脉粥样硬化风险，预防冠心病等心血管疾病。
4、改善视力
鱼类含有的维生素A和DHA对视网膜发育和功能维持至关重要，有助于预防干眼症和年龄相关性黄斑变性。
建议每周食用2-3次鱼类，优先选择深海鱼类，注意烹饪时避免高温油炸以保留营养成分，对海鲜过敏者应避免食用。
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