乙肝患者可以适量进补,但需根据肝功能状况选择合适方式,避免加重肝脏负担。进补方式主要有清淡饮食、适度蛋白、维生素补充、中药调理。
以易消化食物为主,如米粥、蒸鱼、炖汤,减少油炸辛辣食物摄入,有助于减轻肝脏代谢压力。
每日摄入适量优质蛋白如鸡蛋、豆腐、瘦肉,维持肝细胞修复需求,但肝功能明显异常时需限制蛋白量。
适当补充维生素B族、维生素C,可通过新鲜蔬菜水果获取,避免过量服用复合维生素制剂造成蓄积。
在中医师指导下使用黄芪、枸杞等药食同源食材,严禁自行服用何首乌等可能伤肝的中药材。
乙肝患者进补需定期监测肝功能,避免饮酒及高脂饮食,活动期患者应优先接受抗病毒治疗而非盲目进补。