无花果具有较高的营养价值和药用价值,主要含有膳食纤维、维生素、矿物质及活性成分,有助于消化、抗氧化及调节血糖。
无花果富含可溶性和不可溶性膳食纤维,有助于促进胃肠蠕动,改善便秘问题,同时帮助控制胆固醇水平。
无花果含有维生素A、维生素K和少量维生素C,有助于维持视力健康、促进血液凝固和增强免疫力。
无花果富含钾、钙、镁等矿物质,有助于调节血压、维持骨骼健康和支持神经肌肉功能。
无花果中的多酚类化合物和抗氧化物质具有抗炎、抗氧化作用,可能有助于降低慢性疾病风险。
无花果可鲜食或干制食用,但需注意适量,避免过量摄入糖分,糖尿病患者应谨慎食用。