西洋梨富含膳食纤维、钾、维生素C和抗氧化物质,有助于降低血压、改善血脂代谢、减少炎症反应和保护心血管内皮功能。
西洋梨的果胶能结合胆固醇排出体外,每日摄入适量可帮助维持血清低密度脂蛋白胆固醇水平。
每100克西洋梨含约120毫克钾,通过调节钠钾平衡帮助舒张血管平滑肌,对预防高血压有积极作用。
所含维生素C参与胶原蛋白合成,有助于保持血管弹性,其抗氧化特性可减轻自由基对心肌细胞的损伤。
表皮含有的绿原酸等成分能抑制血管炎症因子表达,改善血流介导的血管舒张功能。
建议将西洋梨连皮食用,每周摄入3-4次,同时保持低盐饮食和规律运动以达到最佳心脏保护效果。