小米含有哪些营养物质呢？
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小米含有哪些营养物质呢？
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小米含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素B族等营养物质，也可以适量吃糙米、燕麦、南瓜、红薯等食物，建议均衡饮食，合理搭配其他谷物和蔬菜水果。
一、蛋白质
小米含有优质蛋白，其氨基酸组成接近人体需求，有助于维持肌肉和组织健康。
二、碳水化合物
小米富含复合碳水化合物，能提供持久能量，适合作为主食来源。
三、膳食纤维
小米含有较多膳食纤维，有助于促进胃肠蠕动，帮助维持消化系统健康。
四、维生素B族
小米含有维生素B1、B2等B族维生素，这些营养素对能量代谢和神经系统功能有重要作用。
小米可与其他谷物搭配食用，建议选择未精加工的小米以保留更多营养成分，同时注意饮食多样化。
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