水果建议在两餐之间或餐后1小时食用,最佳食用时间主要有空腹时、早餐搭配、运动后、睡前2小时。
晨起空腹食用易吸收的水果如香蕉、苹果,可快速补充夜间消耗的糖原,但胃肠敏感者应避免酸性水果。
与全麦面包等碳水化合物同食可延缓升糖速度,推荐蓝莓、猕猴桃等低升糖指数水果。
运动后30分钟内摄入含钾丰富的橙子、哈密瓜,有助于电解质平衡和肌糖原恢复。
选择褪黑素前体含量较高的樱桃或葡萄,可能改善睡眠质量,但需控制摄入量避免胃肠负担。
糖尿病患者应监测血糖变化,胃肠功能较弱者避免空腹食用酸性水果,每日摄入量控制在200-350克为宜。