吸烟者宜喝牛奶和吃胡萝卜,主要与中和有害物质、保护呼吸道、补充抗氧化营养素、修复黏膜损伤等因素有关。
牛奶中的蛋白质可与烟草焦油结合,减少有害物质在胃肠道的吸收。吸烟后饮用牛奶有助于降低尼古丁对消化道的刺激。
胡萝卜富含β-胡萝卜素,能在体内转化为维生素A,维持呼吸道黏膜完整性。长期吸烟易导致黏膜损伤,适量食用胡萝卜可帮助修复。
牛奶含硒元素,胡萝卜含维生素C和E,这些抗氧化成分能对抗吸烟产生的自由基,减轻氧化应激对肺组织的损害。
牛奶中的乳铁蛋白具有抗炎作用,胡萝卜中的植物化合物可促进上皮细胞再生,共同缓解吸烟导致的咽喉及肺部炎症。
建议吸烟者每日摄入300毫升牛奶和1根胡萝卜,同时配合西蓝花、猕猴桃等富含维生素C的食物,但根本措施仍是尽早寻求专业戒烟帮助。