慢性咽炎患者进食需注意避免辛辣刺激、保持饮食温度适宜、选择软质易吞咽食物、控制进食速度等事项,以减少咽喉黏膜刺激。
辣椒、酒精等刺激性食物易加重咽喉黏膜充血,建议选择清淡烹饪方式如蒸煮,避免油炸烧烤。
过烫或过冷食物均会刺激咽喉,食物温度建议保持在40-50摄氏度,可搭配温蜂蜜水缓解不适。
燕麦粥、炖蛋等软烂食物减少吞咽摩擦,避免坚果、膨化食品等坚硬粗糙食物划伤黏膜。
充分咀嚼使食物细化,每口咀嚼20次以上,进食时间控制在20-30分钟,避免快速吞咽导致机械刺激。
日常可适量食用雪梨、银耳等润喉食材,若出现持续吞咽疼痛或进食困难,应及时到耳鼻喉科就诊评估。