夏季适合吃鸭肉、鱼肉、兔肉、鸡肉等肉类食物,有助于清热解暑、补充优质蛋白。
鸭肉性凉味甘,富含不饱和脂肪酸,夏季食用可滋阴养胃,缓解暑热烦躁。
鱼肉易消化且含丰富欧米伽3脂肪酸,清蒸或煮汤能补充营养而不增加胃肠负担。
兔肉高蛋白低脂肪,其胆固醇含量仅为猪肉的三分之一,适合夏季清淡饮食需求。
鸡肉去皮后脂肪含量低,含有人体必需的多种氨基酸,可搭配冬瓜等食材消暑。
建议选择清炖、白切等低温烹饪方式,避免油炸烧烤,同时注意荤素搭配保证膳食平衡。