荠菜花的功效与作用
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荠菜花的功效与作用
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荠菜花具有清热解毒、凉血止血、利尿消肿等功效，主要用于辅助治疗目赤肿痛、尿血便血、水肿胀满等症状。荠菜花的作用主要有改善微循环、调节免疫功能、抗氧化、促进消化。
1、清热解毒
荠菜花性凉味甘，含有黄酮类化合物和有机酸，能中和体内热毒，适用于风热感冒初期或咽喉肿痛。可配伍金银花、连翘煎服。
2、凉血止血
荠菜花中的荠菜酸和维生素K能增强毛细血管弹性，缩短凝血时间，对鼻出血、牙龈出血有辅助效果。常与白茅根、仙鹤草同用。
3、利尿消肿
其钾离子含量较高且钠离子含量低，可促进水分代谢，缓解肾炎或妊娠引起的水肿。建议与玉米须、茯苓配伍使用。
4、调节免疫
所含多糖成分能激活巨噬细胞，提高淋巴细胞转化率，对反复呼吸道感染人群有益。可搭配黄芪、白术增强效果。
新鲜荠菜花可焯水凉拌或煮粥，每日食用量建议控制在100克以内，脾胃虚寒者应减量。使用前需充分清洗去除杂质，避免农药残留。
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