吃粗粮有助于改善消化功能、控制血糖、降低胆固醇、预防心血管疾病。
粗粮富含膳食纤维,能促进肠道蠕动,帮助缓解便秘,维持肠道健康。
粗粮升糖指数较低,可延缓葡萄糖吸收,适合糖尿病患者或血糖偏高人群食用。
粗粮中的可溶性膳食纤维能与胆固醇结合排出体外,减少血液中低密度脂蛋白含量。
粗粮含有多种维生素和矿物质,有助于降低血压,减少动脉硬化风险。
建议将粗粮作为主食的一部分,搭配细粮适量食用,同时注意补充足够水分以发挥最佳营养效果。