吃西梅可以补充少量叶酸,但并非主要来源。叶酸含量较高的食物有动物肝脏、菠菜、芦笋、西蓝花等,也可遵医嘱服用叶酸片、复合维生素、孕妇专用叶酸补充剂等药物。
西梅每100克约含1-2微克叶酸,远低于成人每日400微克的需求量,需搭配其他高叶酸食物。
临床常用叶酸补充剂包括5毫克叶酸片、含叶酸的复合维生素B族、孕期专用叶酸制剂等,需在医生指导下使用。
备孕或孕期女性建议通过膳食与药物联合补充叶酸,普通人群优先从深色蔬菜、豆类中获取天然叶酸。