豆浆并非仅适合早上饮用,全天均可适量饮用,主要与消化吸收、营养需求、个人习惯、饮用目的等因素有关。
豆浆富含植物蛋白和膳食纤维,空腹饮用可能刺激胃肠,建议搭配主食减缓吸收,餐后饮用更利于消化功能较弱者。
运动后30分钟内饮用可补充蛋白质,睡前2小时饮用有助于钙质吸收,需根据每日饮食结构调整饮用时段。
存在乳糖不耐受者可用豆浆替代牛奶,血糖偏高者建议分次少量饮用,避免单次摄入过多碳水化合物。
作为早餐需配合淀粉类食物,加餐时建议选择无糖品种,特殊人群饮用前应咨询营养师制定个性化方案。
建议选择正规厂家生产的灭菌豆浆,开封后冷藏存放不超过24小时,肾功能异常者需控制每日摄入量不超过200毫升。