鸡肉与柿子、茶、李子、兔肉等同食可能影响消化吸收或产生不适反应,建议间隔两小时食用。
1、柿子:
柿子含鞣酸易与鸡肉蛋白质结合形成沉淀物,可能导致胃肠不适,建议分开食用。
2、茶:
茶叶中的单宁酸会降低鸡肉铁元素吸收率,影响营养利用,用餐前后一小时避免饮茶。
3、李子:
李子性酸与鸡肉同食可能刺激胃肠黏膜,体质虚弱者易出现腹泻症状。
4、兔肉:
两种高蛋白肉类同食可能加重消化负担,脾胃功能较弱者可能出现腹胀。
日常饮食注意食物搭配合理性,特殊体质人群应咨询营养师制定个性化膳食方案,出现持续消化不良需及时就医。