保持膳食平衡可通过多样化饮食、控制总热量、合理搭配营养素、规律进餐等方式实现。膳食平衡需要兼顾碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质的摄入比例。
每日摄入12种以上食物,每周达到25种以上,涵盖谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶、大豆坚果等类别,避免单一饮食导致的营养失衡。
根据年龄、性别、活动量调整每日能量摄入,成年男性建议2250千卡左右,女性1800千卡左右,避免热量过剩或不足。
碳水化合物占50%-65%,蛋白质10%-15%,脂肪20%-30%,每餐包含主食1-2份、优质蛋白1份、蔬菜1-2份,采用少油少盐的烹调方式。
固定每日三餐时间,早餐占比30%,午餐40%,晚餐30%,两餐间隔4-6小时,避免暴饮暴食或过度节食。
建议结合自身健康状况调整膳食结构,适量增加全谷物和深色蔬菜摄入,限制添加糖和饱和脂肪,定期监测体重和体检指标变化。