红茶里加柠檬有助于提高抵抗力,主要与维生素C补充、抗氧化作用、促进铁吸收、调节肠道菌群等因素有关。
柠檬富含维生素C,适量摄入可增强免疫细胞活性,红茶中的多酚类物质与维生素C协同作用。
柠檬中的黄酮类化合物和红茶茶多酚共同清除自由基,减轻氧化应激对免疫系统的损伤。
柠檬酸能促进红茶中非血红素铁的吸收,改善铁营养状况,对维持免疫功能具有积极作用。
红茶多酚经柠檬酸活化后更易被肠道菌群代谢,产生短链脂肪酸等有益物质,间接增强黏膜免疫。
建议选择新鲜柠檬切片添加,避免高温长时间浸泡导致维生素C流失,同时保持均衡饮食和规律作息才能更好提升整体免疫力。