小儿缺铁性贫血可以适量吃猪肝、牛肉、菠菜、黑木耳等食物,也可以遵医嘱吃硫酸亚铁、右旋糖酐铁、蛋白琥珀酸铁等药物。建议家长及时就医,在医生指导下进行药物和饮食干预。
猪肝富含血红素铁且吸收率高,建议每周适量食用;牛肉中的铁元素与优质蛋白结合更易被利用;菠菜需焯水后烹调以减少草酸影响;黑木耳含铁量高,可搭配维生素C食物促进吸收。
硫酸亚铁是基础补铁剂,可能出现胃肠刺激;右旋糖酐铁适用于口服不耐受患儿;蛋白琥珀酸铁生物利用度高。家长需注意所有铁剂应在两餐间服用,避免与牛奶同服影响吸收。
日常可搭配维生素C丰富的水果增强铁吸收,避免同时摄入浓茶、咖啡等抑制铁吸收的食物,定期复查血常规评估疗效。