柑橘类水果可能有助于降低部分癌症风险,其抗癌作用主要与柑橘多酚、类黄酮、维生素C、膳食纤维等成分有关。
柑橘皮中富含多酚类物质,具有抗氧化和抗炎特性,可能抑制肿瘤细胞增殖。建议通过食用带皮柑橘茶或果酱补充。
橙皮苷等黄酮类化合物可调节细胞周期,实验室研究显示对乳腺癌、前列腺癌细胞有抑制作用。新鲜果肉是主要来源。
作为强效抗氧化剂,维生素C能中和自由基,降低消化道肿瘤风险。每日摄入200克柑橘类水果即可满足需求。
果胶等可溶性纤维通过调节肠道菌群,减少致癌物吸收,尤其对结直肠癌预防效果较明确。
柑橘不能替代癌症治疗,建议作为健康饮食组成部分,配合规律体检和医学干预。对胃肠敏感者需控制摄入量。