急性胃肠炎可通过调整饮食、补充水分、药物治疗、就医评估等方式处理,通常由病原体感染、食物刺激、药物副作用、免疫异常等原因引起。
发病初期应禁食4-6小时,缓解后逐步尝试米汤、藕粉等低渣流食,避免乳制品、高脂及辛辣食物刺激胃肠黏膜。
每10-15分钟补充5-10毫升口服补液盐,腹泻严重时可选择含电解质的运动饮料,观察尿量预防脱水。
蒙脱石散可吸附肠道毒素,双歧杆菌三联活菌调节菌群,诺氟沙星针对细菌感染,须在医生指导下使用。
持续呕吐伴意识模糊、血便或发热超过38.5℃需急诊,可能需静脉补液或病原学检查排除霍乱等烈性传染病。
恢复期保持餐具消毒,避免生冷食物,症状缓解后2周内仍应进食易消化食物,定期复查粪便常规。