急性胃炎发作期不建议饮用蜂蜜,缓解期可少量食用温水冲泡的蜂蜜。蜂蜜对胃肠的影响主要有黏膜刺激、高渗效应、胃酸分泌调节、过敏风险等因素。
蜂蜜含有机酸可能刺激受损胃黏膜,加重炎症反应。急性期应禁食,缓解期可遵医嘱使用铝碳酸镁、硫糖铝混悬凝胶等胃黏膜保护剂。
蜂蜜高糖浓度可能引发渗透性腹泻。症状明显时需暂停食用,必要时口服补液盐或蒙脱石散调节水电解质平衡。
甜食可能促进胃酸分泌,加重烧心症状。伴随反酸时可短期使用奥美拉唑、雷贝拉唑等质子泵抑制剂。
部分人群对蜂产品过敏,可能诱发呕吐腹泻。过敏体质者应避免食用,出现荨麻疹需及时服用氯雷他定等抗组胺药。
症状缓解后每日蜂蜜摄入量不超过20克,建议稀释后分次饮用,同时避免辛辣油腻食物刺激胃肠。