胃病患者饮食需注意细软易消化、定时定量、营养均衡、避免刺激,可选择米粥、面条、蒸蛋等食物,避免辛辣、油腻、生冷及酒精。
选择煮烂的米饭、馒头、软面条等主食,搭配蒸煮的鱼肉、豆腐等低脂优质蛋白,减少胃肠负担。
每日5-6餐少量进食,避免过饥过饱,用餐时间固定有助于胃酸规律分泌。
适量补充西蓝花、南瓜等富含维生素的蔬菜,搭配苹果、香蕉等低酸水果,保证膳食纤维摄入。
忌食辣椒、咖啡、浓茶等刺激性食物,避免油炸食品和冰镇饮品,戒烟限酒。
胃病急性发作期建议暂时采用流质饮食,症状缓解后逐步过渡到半流质,长期饮食管理需结合具体胃病类型调整。