H7N9病毒对高温、紫外线、含氯消毒剂、酸性环境敏感,主要通过灭活病毒方式防控。
1、高温:
56摄氏度加热30分钟或100摄氏度煮沸2分钟可有效灭活病毒,食物需彻底煮熟。
2、紫外线:
直接紫外线照射30分钟以上能破坏病毒核酸结构,适用于物体表面消毒。
3、含氯消毒剂:
有效氯浓度500mg/L的含氯消毒剂作用5分钟可灭活病毒,常用于环境消杀。
4、酸性环境:
pH值低于2的强酸条件能迅速使病毒蛋白变性,但实际应用中需注意腐蚀性。
接触禽类后需及时洗手消毒,避免接触病禽分泌物,禽肉蛋类应充分加热后食用。