维生素C具有抗氧化、促进胶原蛋白合成、增强免疫力、辅助铁吸收等功效。
维生素C能中和自由基,减少氧化应激对细胞的损伤,延缓衰老过程。
维生素C是胶原蛋白合成的必需辅因子,有助于维持皮肤、骨骼和血管的健康。
维生素C可促进白细胞功能,提高机体对病原体的防御能力。
维生素C能将三价铁还原为更易吸收的二价铁,预防缺铁性贫血。
日常可通过食用新鲜蔬菜水果补充维生素C,但长期大剂量补充需在医生指导下进行。