糖尿病患者可以适量食用奇异果,奇异果富含维生素C、膳食纤维和低升糖指数特性,有助于血糖控制,但需注意每日摄入量不超过1个中等大小果实。适合糖尿病患者的水果还有苹果、蓝莓、柚子,也可遵医嘱服用阿卡波糖、二甲双胍、格列美脲等降糖药物。
升糖指数约52,含铬元素可增强胰岛素敏感性,建议在两餐间食用。
果胶延缓糖分吸收,连皮食用可保留更多膳食纤维。
花青素抗氧化,对糖尿病视网膜病变有潜在保护作用。
富含柚皮苷,可能与部分降糖药物存在相互作用,需咨询医生。
α-糖苷酶抑制剂,延缓碳水化合物分解,餐时服用。
改善胰岛素抵抗,需监测肾功能避免乳酸酸中毒。
磺脲类促泌剂,可能出现低血糖反应。
建议糖尿病患者通过血糖监测观察个体对水果的反应,将每日水果摄入量控制在200克以内,优先选择低升糖指数品种,避免榨汁食用。