食用柚子有助于利便。柚子富含膳食纤维、水分、果胶和天然糖醇类物质,能够促进肠道蠕动、软化粪便、调节肠道菌群平衡。
柚子果肉含有丰富的不溶性膳食纤维,能增加粪便体积并刺激肠壁蠕动。每100克柚子果肉约含1克膳食纤维,接近每日需求量的5%。
柚子含水量达90%以上,高水分摄入可避免肠道过度吸收粪便水分,保持粪便柔软度。建议配合每日充足饮水效果更佳。
柚子皮与白瓤富含果胶,这种可溶性膳食纤维能在肠道形成凝胶状物质,帮助吸附毒素并促进益生菌增殖。
柚子含有的山梨糖醇等天然糖醇具有轻度渗透性导泻作用,可增加肠道内容物含水量,但过量可能引发腹胀。
建议选择成熟柚子适量食用,胃肠敏感者避免空腹进食,出现腹泻需减少摄入量。慢性便秘患者应结合运动与均衡饮食。