糖尿病患者每日主食摄入量建议控制在150-300克,具体需根据体重、活动量、血糖水平等因素调整,优先选择低升糖指数的主食。
体重超标者每日主食量建议控制在150-200克,偏瘦者可适当增加至250-300克,需配合血糖监测调整。
轻体力劳动者每日主食量约200克,中高强度劳动者可增至250-300克,运动前后需监测血糖变化。
空腹血糖超过7mmol/L时主食量建议减少20%,餐后血糖超过10mmol/L需调整主食种类和进食顺序。
推荐糙米、燕麦、荞麦等全谷物占主食总量50%以上,搭配豆类和薯类可延缓血糖升高。
建议采用分餐制将主食分配到三餐,搭配足量蔬菜和优质蛋白,定期监测血糖并记录饮食情况以便调整。