晚上喝酸奶的好处主要有促进钙吸收、改善睡眠质量、调节肠道菌群、增强免疫力。
1、促进钙吸收
夜间人体血钙水平较低,酸奶中的钙与乳酸结合更易被吸收,建议选择无糖酸奶避免血糖波动。
2、改善睡眠
酸奶含色氨酸可促进褪黑素合成,乳制品中的乳清蛋白有助于缓解神经紧张,饮用时保持适量温度。
3、调节菌群
夜间胃肠蠕动减慢,益生菌更易在肠道定植,建议选择含保加利亚乳杆菌等活性菌株的产品。
4、增强免疫
睡眠期间免疫系统活跃,酸奶中的免疫球蛋白和乳铁蛋白能协同增强机体防御功能。
饮用时间建议在睡前1-2小时,避免空腹饮用刺激胃肠,乳糖不耐受人群可选择无乳糖酸奶替代。