儿童不能食用银杏主要与银杏果毒性、消化系统未成熟、过敏风险及潜在药物相互作用有关。银杏可能引起中毒反应、胃肠刺激、过敏症状及影响凝血功能。
银杏果含氢氰酸苷等有毒成分,儿童肝脏解毒功能较弱,易导致呕吐、腹痛等中毒症状。家长需立即就医,临床可能使用活性炭、补液治疗,禁用银杏相关制剂。
儿童胃肠黏膜屏障发育不全,银杏中的银杏酸可能引发严重腹泻。家长发现异常应禁食观察,可遵医嘱使用蒙脱石散、益生菌或口服补液盐缓解症状。
银杏蛋白可能诱发儿童荨麻疹或呼吸道水肿。家长需排查过敏史,出现过敏反应时及时使用氯雷他定、西替利嗪或肾上腺素笔急救。
银杏内酯会抑制血小板聚集,儿童外伤或手术时可能加重出血。家长应避免让患儿接触银杏制品,必要时需检测凝血功能并使用维生素K1拮抗。
家长需将银杏制品存放在儿童无法触及处,培养儿童不随意采食植物的习惯,出现误食立即携带剩余样本就医。