杨桃富含多种营养成分,主要包括维生素C、膳食纤维、钾、镁等矿物质以及抗氧化物质。适量食用杨桃有助于补充营养,但肾功能不全者需谨慎。
杨桃是维生素C的良好来源,每100克果肉约含30毫克,有助于增强免疫力和促进胶原蛋白合成。
杨桃含有可溶性和不可溶性膳食纤维,每100克约含2.8克,能促进胃肠蠕动并帮助维持肠道健康。
杨桃富含钾、镁等电解质矿物质,其中钾含量达133毫克/100克,对维持心脏功能和血压稳定具有积极作用。
杨桃含有多酚类化合物和类胡萝卜素等抗氧化成分,能帮助清除体内自由基,降低氧化应激损伤。
杨桃可切片鲜食或榨汁饮用,建议选择成熟度适中的黄色果实,避免空腹大量食用。合并慢性肾病或正在服用药物者应咨询医师。