芹菜双米粥可能有助于辅助降压,但不能替代药物治疗。芹菜含有芹菜素等活性成分,小米和大米富含钾元素,这些成分对血压调节有一定帮助。
芹菜中的芹菜素具有舒张血管的作用,可能轻微降低外周血管阻力。小米和大米作为全谷物,提供的钾离子有助于平衡体内钠钾比例,从而减轻钠潴留对血压的影响。这种粥品膳食纤维含量较高,能延缓糖分吸收,间接改善代谢综合征相关的高血压。烹饪时保留芹菜叶可增加黄酮类物质摄入,建议搭配低脂烹饪方式以控制总热量。
高血压患者仍需规范服用硝苯地平控释片、厄贝沙坦片等降压药物,芹菜双米粥仅作为膳食补充。重度高血压或合并靶器官损害者应及时就医,避免单纯依赖食疗延误治疗。日常需控制钠盐摄入,每周保持150分钟中等强度运动,定期监测晨起静息血压。