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银屑病患者可以适量吃土豆。土豆富含维生素B6、钾和膳食纤维，有助于维持皮肤健康，但需注意烹饪方式避免高油高盐。
一、食物
1. 土豆
土豆含有抗炎成分，蒸煮方式可保留营养，避免油炸加重炎症反应。
2. 深海鱼
三文鱼等富含ω-3脂肪酸，有助于减轻银屑病皮肤炎症。
3. 西蓝花
含硫化合物和抗氧化物质，帮助修复皮肤屏障功能。
4. 燕麦
β-葡聚糖可调节免疫反应，缓解皮肤瘙痒症状。
二、药物
1. 阿维A酸
调节角质形成细胞分化，适用于斑块型银屑病，需监测肝功能。
2. 卡泊三醇
维生素D3衍生物，抑制表皮增生，可与糖皮质激素联用。
3. 甲氨蝶呤
免疫抑制剂用于中重度患者，须严格遵医嘱控制剂量。
4. 司库奇尤单抗
IL-17A抑制剂，针对中重度斑块型银屑病，需皮下注射。
建议保持均衡饮食，避免酒精和辛辣刺激，定期复诊调整治疗方案，皮肤护理应使用温和无皂基清洁产品。
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