血糖高如何摄入碳水化合物？
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血糖高如何摄入碳水化合物？
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血糖高人群可通过选择低升糖指数食物、控制摄入量、合理分配餐次、搭配蛋白质膳食纤维等方式科学摄入碳水化合物。
1、低升糖食物优先选择燕麦、糙米等低升糖指数主食，这类食物消化吸收缓慢，有助于避免餐后血糖剧烈波动。
2、定量控制根据个体情况计算每日碳水化合物总量，建议每餐主食控制在50-75克（生重），避免集中大量摄入。
3、分餐制将全天碳水化合物分5-6次摄入，采用三餐两点或三餐三点模式，减轻单次进食对胰岛功能的负担。
4、营养搭配碳水化合物需与优质蛋白、膳食纤维同食，如杂粮搭配鱼肉和绿叶蔬菜，可延缓糖分吸收速度。
建议监测餐前餐后血糖变化，定期咨询营养师调整饮食方案，配合适度运动维持血糖稳定。
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