五味子具有一定解酒作用,其护肝成分可帮助加速酒精代谢,但效果因人而异。解酒还可通过蜂蜜水、葛根、维生素B族、充足睡眠等方式辅助。
1、护肝作用五味子中的木脂素类成分能增强肝脏解毒功能,促进乙醛分解。饮酒后可用5-10克五味子煎水饮用。
2、抗氧化效果五味子多糖和五味子醇能清除酒精代谢产生的自由基,减轻氧化损伤。建议搭配富含维生素C的柑橘类水果食用。
3、神经保护五味子甲素对酒精引起的神经兴奋有镇静作用,可缓解酒后头痛。可配合饮用菊花茶增强效果。
4、代谢调节五味子能改善酒精引起的代谢紊乱,但严重醉酒时需及时就医。家长需注意避免儿童接触含酒精饮品。
解酒期间应多饮水促进排泄,避免空腹饮酒,肝功能异常者慎用解酒偏方,严重醉酒需及时就医处理。