孕妇一天可以吃15-20颗开心果,适量食用有助于补充优质蛋白、不饱和脂肪酸和维生素E,但需注意控制总量避免热量超标。
开心果富含叶酸和铁元素,对胎儿神经管发育和预防孕期贫血有帮助,建议选择原味无添加产品。
每100克开心果含热量约600大卡,过量食用可能增加妊娠期糖尿病风险,需计入每日总热量摄入。
部分孕妇可能对坚果过敏,首次食用应少量尝试,出现皮肤瘙痒或呼吸困难需立即停止食用。
建议分2-3次食用,搭配水果或酸奶可延缓血糖上升,避免与高盐零食同食加重水肿。
孕期饮食应保持多样化,坚果类食物需控制每日摄入量在30克以内,出现消化不良或过敏症状应及时就医。