孕妇能吃鱼胆吗
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孕妇能吃鱼胆吗
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孕妇禁止食用鱼胆。鱼胆含有剧毒物质，可能导致肝肾损伤、中毒性休克等严重并发症，对母婴健康构成极大威胁。
1、毒性物质：
鱼胆中的鲤醇硫酸酯钠及氢氰酸等毒素，即使少量摄入也可能引发急性中毒，孕妇应绝对避免接触。
2、肝肾损伤：
毒素会直接攻击肝细胞和肾小管，导致转氨酶升高、少尿或无尿，严重时需要血液净化治疗。
3、胎儿风险：
毒素可能通过胎盘屏障影响胎儿发育，增加流产、畸胎等风险，孕早期危害尤为显著。
4、中毒症状：
误食后2-12小时会出现腹痛、呕吐、腹泻，继而可能发生抽搐、昏迷，需立即就医洗胃。
孕妇饮食应选择煮熟去内脏的鱼类，避免任何动物胆囊摄入，出现误食需即刻前往急诊科处理。
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