番茄有助于增强抵抗力,番茄富含维生素C、番茄红素、膳食纤维和钾等营养物质,适量食用有助于提高免疫力。
1、维生素C
番茄含有丰富的维生素C,维生素C能够促进白细胞功能,帮助身体抵抗感染。
2、番茄红素
番茄红素是一种强效抗氧化剂,可以减少自由基对细胞的损害,降低炎症反应。
3、膳食纤维
番茄中的膳食纤维有助于维持肠道健康,良好的肠道菌群与免疫功能密切相关。
4、钾元素
番茄含有较多钾元素,钾能够调节体液平衡和神经肌肉功能,间接支持免疫系统运作。
建议将番茄作为日常饮食的一部分,搭配其他新鲜蔬菜水果食用,避免过量摄入以防胃肠不适。