胃病熬制中药需遵循浸泡充分、火候分段、器具选择、时间控制等方法,具体操作与药材种类及病情轻重相关。
1、浸泡充分
药材提前用冷水浸泡30分钟以上,水量以淹没药材2厘米为宜,根茎类药材需延长浸泡时间。
2、火候分段
煮沸后转文火维持微沸状态,解表类药物宜武火快煎,滋补类药物需文火慢熬。
3、器具选择
首选砂锅或陶瓷锅,避免使用铁铝金属器具,煎药前需彻底清洁器具。
4、时间控制
普通药物煎煮30分钟,矿物类需先煎40分钟,芳香类药物后下5分钟即可。
煎药期间避免频繁开盖,药液应趁热过滤储存,服用前需遵医嘱确定剂量与疗程,同时配合清淡饮食及规律作息。