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上火出现口角炎时一般不建议吃甜食，可能加重炎症反应。口角炎可能与维生素缺乏、细菌或真菌感染等因素有关，甜食可能刺激黏膜或影响免疫力。
甜食中的高糖分可能为口腔细菌提供繁殖环境，加重口角炎部位的感染风险。糖分摄入过多可能抑制白细胞功能，延缓黏膜修复。部分甜食含精制碳水化合物，可能消耗体内B族维生素，影响口角炎愈合。巧克力、蛋糕等甜食质地黏腻，容易黏附在口角破损处，造成物理刺激或继发感染。
少数情况下，少量食用低糖水果如草莓、蓝莓等可能不会明显影响病情。这类水果含维生素C和抗氧化物质，对黏膜修复有一定帮助。但需避免高糖水果罐头、蜜饯等加工食品，食用后应立即用清水清洁口周。
口角炎患者宜选择富含维生素B2的动物肝脏、鸡蛋，以及含锌的牡蛎等食物。可遵医嘱使用盐酸金霉素眼膏、复方酮康唑乳膏等药物。若口角炎伴随明显红肿溃烂，需及时就医排查糖尿病等潜在疾病。
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