糖尿病人能吃燕麦吗
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糖尿病人能吃燕麦吗
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糖尿病患者可以适量食用燕麦。燕麦富含膳食纤维有助于控制血糖，但需注意选择无糖燕麦片并控制摄入量。
1、血糖控制燕麦中的β-葡聚糖可延缓葡萄糖吸收，建议选择钢切或传统 rolled oats 避免即食燕麦的高升糖风险。
2、营养搭配搭配优质蛋白如鸡蛋、牛奶食用可降低餐后血糖波动，避免与高糖水果同食。
3、摄入量每日建议摄入30-50克干燕麦，需计入全天碳水化合物总量，血糖不稳定时需监测餐后血糖。
4、品种选择优先选用无添加纯燕麦片，警惕风味燕麦中添加的糖分与植脂末，阅读营养成分表确认碳水化合物含量。
建议将燕麦作为主食替代品而非加餐，食用前后监测血糖变化，合并肾病患者需咨询营养师调整摄入量。
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