血脂高饮食应注意什么
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血脂高饮食应注意什么
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血脂高患者饮食需控制总热量摄入，减少饱和脂肪酸与反式脂肪酸，增加膳食纤维与不饱和脂肪酸摄入，避免高胆固醇食物。
1、减少脂肪限制动物油脂、油炸食品及加工食品，每日烹调油用量控制在25克以内，优先选择橄榄油、茶籽油等富含单不饱和脂肪酸的植物油。
2、优质蛋白选择鱼类、豆制品、脱脂奶等低脂高蛋白食物，每周摄入深海鱼类2-3次，补充ω-3脂肪酸。
3、膳食纤维每日摄入不少于500克蔬菜水果，增加燕麦、糙米等全谷物摄入，可溶性膳食纤维有助于降低低密度脂蛋白胆固醇。
4、控制胆固醇每日胆固醇摄入量不超过300毫克，避免动物内脏、蛋黄等高胆固醇食物，鸡蛋每周不超过4个。
建议配合规律有氧运动，每周至少150分钟中等强度运动，定期监测血脂指标，必要时在医生指导下联合药物治疗。
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