糖尿病患者的饮食护理应注意
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糖尿病患者的饮食护理应注意
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糖尿病患者饮食护理需重点关注血糖控制与营养均衡，主要措施包括控制碳水化合物摄入、选择低升糖指数食物、合理分配餐次、限制高脂高盐食物。
1、控制碳水每日碳水化合物摄入量应占总热量50％-60％，优先选择全谷物、杂豆类等复合碳水，避免精制糖和精制谷物，每餐搭配蛋白质和膳食纤维延缓糖分吸收。
2、低GI食物选择升糖指数低于55的食物如燕麦、苹果、西蓝花，这类食物消化吸收慢，有助于保持血糖平稳，可与蛋白质食物搭配降低整体餐后血糖反应。
3、分餐管理采用三餐两点制，将全天食物分为5-6次摄入，每餐控制主食在50-75克（生重），加餐可选择无糖酸奶或坚果，避免单次大量进食导致血糖骤升。
4、限制脂盐每日烹调油不超过25克，减少动物脂肪和反式脂肪酸摄入，食盐控制在5克以内，避免腌制食品，预防心血管并发症发生风险。
建议定期监测血糖变化，根据个体情况调整饮食方案，配合适度运动和规律用药，必要时咨询营养师制定个性化食谱。
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