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- 作者:李明华|发布时间:2011-12-01|浏览量:1079次
慢性阻塞性肺病的食疗
青岛市第五人民医院变态反应科李明华
1.益气养肺化痰饮料 清气化痰,消咳喘。
原料 茶叶(绿茶)30g、竹茹30g、枇杷叶30g、柚皮30g、芭蕉花30g、以上任选两种。
单味性能与功效 茶叶性凉,味苦、甘,有清利头目、除烦止渴,化痰消食,利尿解毒之功。竹茹性凉,味甘,有清热凉血,化痰止咳之效。枇杷叶性平,味苦,可清肺气,降气止咳。芭蕉花性凉,味甘淡、微辛,可化痰软坚、平肝通络。柚皮性温,味辛、甘、苦,有化痰消食下气之功,可治气郁胸闷、食滞不消、咳喘等症。
制作及服法 以上选二种,洗净切碎,放入热水瓶用沸水充满,加盖1小时,即可随时饮用。每天多饮几杯,每周交换一次药物,可长期应用。
2.卜仁饮 止咳化痰平喘。
原料 萝卜子9g、桃仁30g、冰糖适量。
单味性能与功效 萝卜子性平,味甘,有下气平喘之功,且可润肺,对病情重的咳喘颇具功效。桃仁性平,味苦,有活血化瘀、止咳平喘、润肠通便之效。冰糖可润肺、镇咳化痰。
制作及服法 萝卜子9g、桃仁30g等全部放入锅中水煮,饮用煮好的汁液,桃仁亦可食用。
3.刀豆子饮 润肺降气化饮
原料 刀豆子9g、生姜2g、白糖少许。
单味性能与功效 刀豆子性温,味甘,温中下气,利肠胃,止呃逆。
制作及服法 刀豆子 9g、生姜2g、白糖少许放入锅中水煮沸30分钟。每次服1/3量,每日服3次,效果较好。
4.三仁汤 养肺化痰降气。
原料 甜杏仁15g、胡桃仁6g、海枣6g。
单味性能与功效 甜杏仁性平,味甘,止咳平喘,润肠通便,宜用于虚劳咳嗽气喘。胡桃仁性温,味甘,补气养血,润燥化痰,平咳止喘。海枣又称漏子,又名香枣、波斯枣,性温,味甘,无毒,补中益气,止咳润肺,化痰平喘。
制作及服法 甜杏仁、胡桃仁、海枣共同煎汤服,每日1次,连服15-20天。
5.茼蒿菜饮 润肺消炎。
原料 茼蒿菜30g、沙参9g、又大红枣5枚。
单味性能与功效 茼蒿菜又名蓬蒿菜,性平,味甘、辛、无毒,有清心养血、润肺消痰之功。沙参性寒,味甘,有润肺止咳、养胃生津之效。
制作及服法 以上三味,共煎汤代水。每日1次,连服20-30天。
6.桃红汁 化痰止咳平喘。
原料 桃仁25g、甜杏仁25g、姜汁少许,蜂蜜少许。
单味性能与功效 见“三仁汤”。
制作及服法 桃仁、甜杏仁捣碎,加适量老姜汁与少许蜂蜜入水中煮,煮好后取出食用。果实的核仁含有丰富的油脂,可以滋润机体。
7.焊菜苏子汁 清热化痰,宽胸平喘,适用于咳嗽,痰多色黄者。
原料 焊菜15g、苏子20g、甘草6g。
单味性能与功效 焊菜又名鱼腥草,性寒,味辛,有消炎排脓祛痰、利尿解毒之功。苏子性温,味辛,降气消痰定喘,且可润肺。
制作及服法 以上三味,同煎取汁,每日1次,连服15-20天。
8.白果花生大枣方 润肺止咳,平喘和胃,适用于气喘日久患者。
原料 白果30g、花生米30g、大枣30g、冰糖适当。
单味性能与功效 花生米性平,味甘,润肺止咳,白果能定喘止咳。
制作及服法 将白果(去净绿胚)、花生米、大枣、冰糖加水炖服。每日1次,连服20-30天。
9.松桃饮 补肾纳气,润肺止咳。
原料 松子30g、胡桃肉30g、蜂蜜15g。
单味性能与功效 松子性温,味甘,润五脏,祛风痹,果仁含脂肪油、蛋白质、挥发油。
制作及服法 桃子、胡桃肉用沸水烫去衣,研碎后加蜂蜜和匀,沸水冲服,连服10-20天。
10.猪肺桔梗汤 补肺润肺止咳。
原料 猪肺150g、桔梗9g、紫菀6g。
单味性能与功效 桔梗性平,味苦、辛,能开宣肺气,祛痰排脓。紫菀性温,味甘、苦,功能化痰止咳。
制作及服法 猪肺切成小块,加桔梗、紫菀同炖,炖烂后即可服食。每日1次,10-20次为一疗程,若痰多加杏仁9g、若有潮热症状者,可加花旗参3g。
11.蛤蚧炖鸡 适用于肺脾肾俱损,动辄气急者。
原料 蛤蚧1对,童子鸡1只(约1000g)
单味性能与功效 蛤蚧又名大壁虎,是壁虎科动物,性平,味咸,补益肺肾,定喘止咳之功。
制作及服法 将蛤蚧、童子鸡同放锅内,加水及少许盐、葱炖服,连汤食之,味美佳口。
12.麻雀炖冬虫夏草 适用于 脾肾阳虚之咳嗽病人。
原料 麻雀3-5只,冬虫夏草6-9g、生姜50g。
单味性能与功效 麻雀性温,味甘,有壮阳益气、暖腰膝、缩小便功效。
制作及服法 将麻雀洗净切块,与冬虫夏草、生姜一同入锅,加水适当,慢火炖2小时,调味服食,每日2-3次,连服10-15天。
13.金汁饮 定喘、安眠之效。
原料 金针菜120g、白果15g。
单味性能与功效 金针菜性凉,味甘,利湿热,宽胸膈。
制作及服法 金针菜、白果(去净绿胚)加水煮汤,取其汤加糖煮沸饮之。
14.胡颓叶 主治肺虚咳喘。
原料 胡颓叶30g、白糖少许。
单味性能与功效 胡颓叶性平,味酸,收敛止咳。《本草纲目》“肺虚短气喘咳剧者,取叶焙研,米饮服”。
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