癌症病人不让吃月饼，那吃什么？

现代医学已经证明癌症有1/3是可以治愈的，1/3是可以带瘤生存的。所以，患癌不等于死亡。即使遭遇不幸，癌症病人有1/3也是被吓死的，有1/3采取了不正确的治疗方案而过度治疗而死亡。而营养不良造成死亡基本上都存在，病人是饿死的！当然，这不是科学报告，缺少科学依据。但是说明一个真理！病人若能乐观对待并采取正确的治疗行为，就可能战胜癌症，延长生命。而仅仅靠乐观也不行，一定要配合医生正确治疗的基础上，制定长久的科学的饮食营养计划！因为，癌症治疗后，最大的问题就是机体抗癌能力的加强和修复，抗癌能力的加强是否成功？关键在于营养。也就是吃！二炮总医院肝胆外科王斌

　　俗话说：并从口入！癌症也不例外，很多癌症是由吃而来，改变不良饮食习惯是必然的，而不是由吃而来的癌症，也同样需要饮食营养去最终战胜癌症！癌症病人的营养在增强抵抗力的同时，还要考虑与治疗同步进行的饮食，减少各种治疗可能发生的副作用，及预防营养不良引起综合症，使病友体力足够、感觉舒适。

　　癌症病人不能限制和控制饮食，错误的以为少吃，肿瘤就会长得慢。也不能错误的以为要多吃、大吃，错误以为多吃，才会有营养，才能大吃大补。虽然癌症病人需要营养，但是由于癌症在侵蚀人体过程中，严重破坏了人体各个器官的功能，使病人的味觉减退，食欲下降，消化功能很差，致使食欲减退，食欲下降，营养吸收我各项代谢发生障碍，这时如果一味的给病人进食龟，甲鱼，海参等不易消化的大补食物，不但不能消化吸收，还会加重胃肠消化吸收功能的障碍，进一步加重厌食。实是欲速则不达，反而有害。再一方面是重食轻饮。病人和家属常常是重视吃什么、怎样吃，而对饮水方面的调理则有所疏忽。事实上，癌症破坏人体水和电解质的平衡是一样严重，而水的平衡是人体赖以生存的必不可少的。因此在防治和康复过程中，就很需要注意病人饮水的正确调理。

　　那我们吃什么呢？怎么吃呢？按营养学家来争这个学问，这能量、那大卡的专业术语，会把癌症病人搞得晕头转向！其实没有那么复杂，每个人的饮食文化与口味都不尽相同。癌症病人多学习一些保健饮食尝试就可以啦！掌握基本原则即要吃饱，也要吃好。吃不下，必须坚强的吃，少吃多餐！少油腻，多维生素，别挑食。各营养素要相对应的适量，齐全，除充足优质的蛋白质摄入外，一般应以低脂肪，适量碳水化合物为主。注意补充维生素，无机盐，纤维素等，这些可从新鲜蔬菜和水果中获得。

　　在食物的选择，制作，烹调上，应创造食物良好的感观性状，在色，香，味，形上下功夫，尽可能的适合和满足病人的口味爱好和习惯。还要根据病人的消化能力，采取少量多餐，粗细搭配，流质，软食与硬食交替，甜咸互换等形式进餐。吃饭时要创造愉悦气氛，尽量与亲属同进食。吃饭前，尽量避免油烟味等不良刺激。在病人放、化疗间歇期，抓紧食欲好转的有利时机补充营养。

　　有人常问：癌症病人要不要忌口？ 中医要忌口，西医不忌口。这都不全面，西医不提倡忌口，可是有些食物，西医也是坚决不让吃的。例如被黄曲毒素污染的食物，则不能吃；烧焦食品易使蛋白质变性，热解和热聚易产生多环芳烃类化合物，对人体有害而不主张吃，熏鱼，熏肉也不主张多吃，酒能减低人体解毒功能和生物转化功能，使免疫力下降，酒在机体内增加致癌物活性，并且具有细胞毒性，故不应饮酒。在服药期间有的食物不能吃，如维生素C不宜吃虾，因为维生素C能使虾肉中的五价砷还原为三氧化二砷，对人体有很大毒性。中医也不是盲目的不加区分地忌口，而是辨证地适当的忌口。一般认为，癌症的早中期，病伤津劫阴，多属阴虚内热，故在饮食调理上，应忌辛温燥热属性的食品，滞腻食品也主张少吃；在癌症的中晚期多为虚证，寒证，饮食上主张温补脾胃，益气生血等食品类，而性属寒凉的食品，则应少吃或不吃.

　　说着说着，就会唠唠叨叨的把吃什么有高复杂化啦！哈哈哈哈！这就是专家定义。记得英语里有句话："An expert is a person who tells you a simple thing in a confused way, in such a fashion as to make you think the confusion is your fault." 译之：所谓“专家”，就是把原本简单的事物搞复杂后来说给病人及家属听，使病人及家属以为事物太复杂，自己听不懂也。

　　所以，关于癌症病人饮食，您可千万不要迷恋专家的推荐。多自学一些饮食保健文化就可以了。注意脂肪、蛋白、糖的均衡，任何偏食或过食都会对身体不利。少盐多水，不但是吃，还要多喝（呵呵！可不是二锅头哦！），增加身体新陈代谢基本保障-血容量，每天不少于3000毫升喝水，你做到了吗？

　　风靡全国的超女口号：想唱就唱！呵呵。那么癌症病人吃什么？我建议的口号是：想吃就吃！不健康的食品，别说是癌症病人，就是健康人也不能吃呀！！